Né en 1980, Yves Chauris est diplômé du Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris où il obtient trois premiers prix. Son travail est tôt remarqué : il reçoit plusieurs aides et distinctions, notamment le prix Fondation Francis et Mica Salabert 2005, le prix Pierre Cardin 2008 pour la composition musicale et le prix Hervé Dugardin 2019 (Sacem). De 2008 à 2010, Yves Chauris est membre de la section artistique de l'Académie de France à Madrid et résident à la Villa Kujoyama (Japon) en 2011. A l'invitation de Renaud Capuçon, il participe au festival Nouveaux Horizons 2020 à Aix-en-Provence.

Il est interprété par le SWR Sinfonieorchester Baden-Baden und Freiburg, le BBC National Orchestra of Wales, les Siècles, l'Orchestre National de France, l'Orchestre National d'Ile de France, des ensembles tels que l'Intercontemporain, l'Itinéraire, At Musica, Sillages, par des solistes et chefs tels que Jean-Guihen Queyras, Bertrand Chamayou, Jean-Frédéric Neuburger, Nicolas Hodges, François-Xavier Roth, Pablo Heras-Casado, Nicholas Collon, à New York Carnegie Hall, Concertgebouw d'Amsterdam, Ars Musica Bruxelles, Festival Présences Radio-France, Musica Strasbourg, La Roque d’Anthéron, Philharmonie de Paris, Donaueschinger Musiktage (Allemagne).

Yves Chauris enseigne la composition au Conservatoire de Cergy-Pontoise, ainsi qu'au sein du département de pédagogie du Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris CNSMDP.